喜讯：我校获第五届全国食品专业工训综合能力大赛团体一等奖

7月28日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，西北农林科技大学承办的“欧倍尔杯”第五届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛落幕，我校获得团体一等奖。

“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛始于2018年，是教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导下的全国高校食品类专业学生实践能力竞技的盛会，旨在推动高等学校食品类专业“新工科”建设，推进工程教育改革，全面提升大学生解决“复杂工程问题”的能力，推进实践育人工作，培养具有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才。大赛采用初赛、区赛和全国总决赛三级赛制，其中区赛为西部赛区、南部赛区和北部赛区，通过区赛推荐全国总决赛参赛名单。

今年的总决赛是疫情后首次线下举办，全国共有46所高校的近230名师生参加，是历年来参赛人数最多的一次。比赛内容包括理论赛项、食品工程类仿真操作及食品原理类设备实验操作三部分，既强调专业基础知识的运用，又注重考察专业发展的前沿知识，同时兼顾参赛队员的协作性和创新性。

本次竞赛我校学院高度重视，大力支持。5月份就进行初赛选拔，有2支队伍脱颖而出参加北部赛区比赛并均获得特等奖。陈春刚、牛生洋老师指导，食品科学与工程专业3名学生张海彬、陈大庆、张浩展组成的团队晋级总决赛。经过激烈角逐，我校荣获总决赛团体一等奖。这是我院学生第一次进入这项赛事的总决赛，有力的展现了我院学生的风采！

(图片/牛生洋 初审/陈春刚 复审/郭延成 终审/李光磊)