2023年9月3日,河南省科技特派员、澳门新葡澳京官网粮油团队面制品专家、学院曾洁教授、高海燕教授、宋孟迪博士等一行4人组成科技特派员服务队,到卫辉恒升(新乡)食品有限公司,对受援单位开展技术服务工作。
在恒升(新乡)食品有限公司挂面加工基地,曾洁对两条挂面加工自动化生产线运转情况进行了现场调研,对生产的“功夫挂面”进行了审评和检测,并对“功夫挂面”加工工艺改进和品质提升,提出了建议。在公司“挂面”基地,曾洁对挂面的产品开发情况、产量、品质等进行了摸底,对落实“高端挂面的技术开发”工作,进行了具体布置。在我校与恒升(新乡)食品有限公司业共建的“新乡市高端面制品工程技术研究中心”,曾洁与公司研发团队对企业“高端智能化生产线工艺优化”“高端面制品加工与资源化利用”“面制品副产物麸皮深加工和利用”等3个研发项目进行了调研,并现场解决了相关问题。
近年来,学院高度重视科技特派员工作,积极为科技特派员创造工作条件。科技特派员立足乡村振兴和受援企业需求、瞄准现代食品产业振兴目标,在提升企业研发能力、提高新产品开发水平、促进科技成果转化和产学研示范等方面积极开展科技服务工作,受到受援单位的广泛好评。
(图文/高海燕 初审/周威 复审/张令文 终审/ 陈腾 李光磊)