School of Food Science
赵霞,硕士,副教授,硕士生导师。学院教工第五党支部书记,全国导游人员资格考试评委,复旦大学旅游系访问学者。
长期承担《导游原理与实务》、《酒店管理概论》、《宴会设计》等本科生课程教学任务,教学效果多次优秀。
主要从事旅游与酒店管理研究,近年来在《企业经济》、《农业经济》等刊物发表论文数十篇。主持河南省科技厅软科学、河南省教育厅人文社科、河南省社科联等项目,获得河南省教育厅人文社科一等奖,河南省社科联一等奖等多项奖项。