School of Food Science
洪帅,硕士研究生,副教授。现任澳门新葡澳京官网旅游系专业负责人,旅游基础教研室主任。
长期承担《旅游学原理》、《旅游资源学》、《旅游线路开发与设计》等本科生课程教学任务,教学效果优良。
主要从事旅游开发等方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目4项,先后在学术期刊上发表论文15篇,其中核心期刊3篇,主编教材2部。