School   of   Food   Science

专业简介

​旅游管理专业简介

发布日期:2019-06-24   浏览次数:


 

专业代码:120901K      

专业名称:旅游管理

学制:学制四年,学生可在3-6年完成学业。

授予学位:管理学学士学位

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,适应现代旅游业发展需要,具备现代管理素养和旅游服务等方面的基本知识和能力,能在旅游相关企事业单位及研究机构,从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型高级专门人才。

主要课程:管理学、旅游学概论、旅游经济学、餐饮经营与管理、经济学基础、会展管理、酒店管理概论、导游原理与实务、旅游文化、旅游管理英语、旅游市场营销

就业方向:在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业

其他:澳门新葡澳京官网旅游管理专业的发展始于1998年。19982002年以餐饮与酒店管理方向招生;2002年开始招收第一届旅游管理本科生,2012年开始招收食品营销工程下的餐饮管理方向硕士研究生。旅游管理专业师资雄厚,博士比例已达到29%,高级职称比例达到41%。旅游管理专业始终注重人才培养,采取“厚基础、强能力、重实践”的人才培养原则,以培养专业实践技能突出、具有较高综合素质的旅游和酒店应用型人才为培养目标,在人才培养、课程体系、实践教学、校企合作、师资队伍、社会服务等方面逐渐形成鲜明的专业特色和优势。组织学生积极参加全国导游服务技能大赛、全国饭店服务技能大赛、全国茶艺技能大赛并取得优异成绩,获得单项一等奖5次,二等奖及三等奖多次,受到业界的普遍认可。培养的毕业生在旅游管理相关行业都取得瞩目的成绩:2006届毕业生李金正博士毕业后任教重庆大学;2008届毕业生保亮现任河南国旅电子商务中心经理一职,主要负责电子商务和高端私人订制;2008届毕业生王鲁敏曾是英国金融时报Financial Times中文网十周年代言人,瑞典最大非竞技性运动组织Heyrobics品牌大使,现任威克特国际品牌管理有限公司董事长;2009届毕业生谢晓旺曾任职于深圳鹏运国旅出境部经理,深圳特色国旅产品经理,深圳万众国旅副总经理等职务,纤维国内首家非洲中东定制旅行独立品牌-途锐旅行联合创始人兼运营总监;2012届毕业生张曼现任途家网的产品经理;2015年届毕业生张利利任北京亚洲大酒店餐饮部主管。



 
Copyright© 2023 澳门新葡澳京官网-澳门新莆京游戏大厅  
技术支持: 三月软件
Baidu
sogou